一、用料
青椒 1个
蒜 1瓣
红豆 300克
蒜苗 1根
生抽 1勺
盐 适量
剁椒 1勺
二、炒红豆的做法步骤
步骤 1
红豆事先煮好，准备好青椒，蒜苗，大蒜，剁椒
步骤 2
青椒，蒜苗和大蒜均切碎
步骤 3
油烧开，先把青椒，大蒜，蒜苗倒入锅内，炒1分钟左右
步骤 4
红豆连汤一起倒入锅内，放入适量的盐，生抽，炒1分钟左右
步骤 5
倒入剁椒，炒2分钟左右起锅即可。
家常炒红豆做法大全
1、首先将红豆，用清水清洗干净。
2、下一步，将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15--20分钟左右。
3、之后，锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。
4、接下来，我们导入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味。
5、最后，装盘出锅，搭配白粥吃，口感会更好。